พัฒนาทักษะการทำอาหารไทยของคุณ ด้วยมาตรฐานครัวระดับโรงแรม จากเชฟที่มีประสบการณ์กว่า 15 ปี เรียนแบบใกล้ชิด เข้าใจลึกถึงเคล็ดลับแห่งรสชาติต้นตำรับ
หลักสูตรที่ออกแบบโดยเชฟชาวไทยมืออาชีพ เน้นการปฏิบัติจริง เรียนรู้เทคนิคการปรุงรสแบบดั้งเดิม และการใช้เครื่องเทศอย่างเชี่ยวชาญ
เริ่มต้น
เรียนรู้เมนูอาหารไทยยอดนิยม เช่น ผัดไท ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน พร้อมเทคนิคการเตรียมเครื่องเทศและการปรุงรสที่ถูกต้อง
ขั้นสูง
พัฒนาทักษะการทำอาหารไทยให้เข้าสู่ระดับมืออาชีพ เรียนเมนูที่ซับซ้อน การตกแต่งจาน และเคล็ดลับเชฟระดับโรงแรม
พิเศษ
เรียนรู้การทำขนมไทยแบบดั้งเดิม ตั้งแต่ทองหยิบ ฟักทอง ลูกชุบ พร้อมเทคนิคการใช้กะทิและน้ำตาลโปะแบบแท้
มืออาชีพ
หลักสูตรครบเครื่องเพื่อการทำงานในครัวระดับมืออาชีพ รวมทั้งการจัดการครัว การคำนวณต้นทุน และการพัฒนาเมนู
แพ็กเกจการเรียนที่หลากหลาย เหมาะสำหรับทุกระดับและทุกงบประมาณ รับประกันคุณภาพการเรียนการสอนในทุกแพ็กเกจ
4 สัปดาห์
8 สัปดาห์
12 สัปดาห์
ความภาคภูมิใจของเราคือความสำเร็จของนักเรียน ฟังเสียงจากผู้ที่ได้เรียนรู้และพัฒนาทักษะการทำอาหารไทยกับเรา
เรียนที่นี่ทำให้ผมเข้าใจถึงความลึกซึ้งของอาหารไทยมากขึ้น เชฟสอนด้วยใจมาก เอาใจใส่ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการปรุงรส ตอนนี้ผมเปิดร้านอาหารไทยของตัวเองได้แล้ว
เชียงใหม่
คลาสขนมไทยที่นี่สุดยอดมาก ได้เรียนรู้เทคนิคการทำขนมไทยแบบดั้งเดิมที่แทบหาไม่ได้แล้ว เชฟใจดีมากค่ะ สอนละเอียดและอดทนกับนักเรียนมาก ตอนนี้ขายขนมไทยเป็นอาชีพเสริม
นครปฐม
หลักสูตรขั้นสูงที่นี่มีเนื้อหาครบครันมาก ได้เรียนรู้ไม่เพียงแค่การทำอาหาร แต่ยังได้เรียนเรื่องการจัดการครัวและการพัฒนาเมนูอีกด้วย ใช้ความรู้ที่ได้ไปทำงานในโรงแรมระดับ 5 ดาวได้เลย
ภูเก็ต
ก่อตั้งขึ้นในปี 2018 ด้วยแนวคิดในการอนุรักษ์และส่งต่อศิลปะการทำอาหารไทยแท้ โดยเชฟอาจารย์ที่มีประสบการณ์ในครัวระดับโรงแรม 5 ดาวกว่า 15 ปี
เราเชื่อว่าอาหารไทยคือมรดกทางวัฒนธรรมที่ทรงคุณค่า การสอนของเราจึงเน้นการเรียนรู้แบบลึกซึ้ง เข้าใจหลักการและเหตุผลในทุกขั้นตอน เพื่อให้นักเรียนสามารถนำไปปรับใช้และต่อยอดได้อย่างสร้างสรรค์
สนใจเรียนทำอาหารไทยแท้กับเรา? กรอกข้อมูลด้านล่าง เราจะติดต่อกลับเพื่อให้คำปรึกษาและจัดตารางเรียนที่เหมาะสมกับคุณ
มาเยี่ยมชมโรงเรียนและครัวฝึกปฏิบัติการของเรา หรือติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ทีมงานของเรายินดีให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการเรียนการสอนทุกหลักสูตร
123/45 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตย
กรุงเทพมหานคร 10110
+66 2 734 5892
จันทร์-เสาร์: 09:00 - 18:00
จันทร์-ศุกร์: 09:00 - 19:00
เสาร์: 09:00 - 17:00
อาทิตย์: ปิด
จองคลาสทดลองเรียน
เพื่อสัมผัสบรรยากาศการเรียน